近年來，我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售收入呈現(xiàn)增長趨勢。從發(fā)達國家走過的歷程來看，一般當人均GDP達到1500-3000美元以后，就會遇到病譜轉變后的問題。而這些疾病和不健康狀態(tài)的主要成因是生活方式和飲食結構。發(fā)達國家已經(jīng)開始通過發(fā)展營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，主動干預國民健康的方式逐步解決醫(yī)藥品支出過大的問題。

中國傳統(tǒng)的“吃產(chǎn)業(yè)”解決的是如何滿足人們基本生理需要的問題，而“營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)”所對應的則是通過充足的、均衡的營養(yǎng)攝入，來促進人的體格和智力發(fā)育，從而提高人們的健康水平和增強人口素質。這是兩個不同的消費需求層次，也是經(jīng)濟發(fā)展到一定階段社會消費升級的主要內容。

可以預見，未來幾年，我國營養(yǎng)保健食品市場將逐步走向成熟。整體看，保健食品市場將會進一步擴大，原因有三點：購買力增強+全面二胎政策；進補習慣+醫(yī)療衛(wèi)生體制改革的深入；消費者的消費心理逐步變得成熟和理性，高品質、知名品牌產(chǎn)品的規(guī)模還將擴大。

讓我們來看看2016年營養(yǎng)保健食品行業(yè)都有哪些大事件吧。

輝瑞收購千林品牌
1月14日，輝瑞中國宣布已完成對仙樂制藥旗下的千林健康產(chǎn)業(yè)有限公司及其千林品牌系列產(chǎn)品收購，雖未公布收購價格，但業(yè)內傳說高達十位數(shù)。

作為世界領先的制藥企業(yè)，輝瑞巨資投入營養(yǎng)保健食品行業(yè)表露出其對該行業(yè)市場價值的高度認可，揭示了藥企在健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展新方向，催化了藥企扎堆投資營養(yǎng)保健食品行業(yè)的大潮流。

CFDA發(fā)消費提示棒喝冬蟲夏草
2月4日，CFDA發(fā)布冬蟲夏草類產(chǎn)品消費提示，稱長期食用冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片等產(chǎn)品會造成砷過量攝入，并可能在人體內蓄積，存在較高風險。

作為保健品中的奢侈品冬蟲夏草已被特定人群接受，而且正在從禮品消費轉向自主消費，但長期服用存在安全隱患的問題被忽視了。政府、企業(yè)和學術界對維護安全和消費利益都有不可推卸的責任，一方面發(fā)現(xiàn)安全隱患必須糾正；但另一方面也應考慮采取合理措施，最大限度避免對消費和投資利益造成傷害。

跨境電商先熔斷再過渡
4月8日，跨境電商零售進口稅收新政實施，“正面清單”隨之公布，包括境外保健品在內的大批商品類別不能再以保稅進口的方式進入，行業(yè)瞬間熔斷。5月11日，經(jīng)國務院批準對跨境電商零售進口有關新監(jiān)管要求給予一年過渡期。

新一屆政府提出減少對微觀經(jīng)濟行為的行政干預，這是時代轉變的標志，事實上針對跨境電商政府通過稅制的創(chuàng)新和清單管理，已經(jīng)對跨境電商業(yè)態(tài)在行政上予以了認可，企業(yè)可以做好中長期發(fā)展的打算。但是，針對境外保健品而言存在控制安全風險的問題，這是一個需要行業(yè)各方共同面對和解決的新問題。

消協(xié)調研稱保健食品滿意度低
6月17日，中國消費者協(xié)會發(fā)布《保健食品消費者認知度問卷調查報告》稱“消費者對國內所謂保健食品市場總體滿意度不高，對國內市場缺乏信心，轉而推崇、信賴和購買國外產(chǎn)品?！?br />
此報告一出沉重打擊了對于境內保健食品的消費信心和投資熱情，但是也從一個側面直觀反映出國內保健食品行業(yè)的生存壓力。庶正康訊一貫呼吁行業(yè)務必要高度關注由于基礎研究不足、和缺乏政策與科技支撐導致的行業(yè)“空中樓閣”現(xiàn)象，如果不能盡早予以解決，必然出現(xiàn)境內產(chǎn)品邊緣化的發(fā)展困境。

西王食品巨資購境外運動營養(yǎng)商
6月，西王集團宣布計劃以7.3億美元(約合人民幣48億元)的價格收購加拿大運動營養(yǎng)品及減肥食品生產(chǎn)商Kerr investment holding Corp.全部股權。本次收購完成后，西王將進入運動營養(yǎng)與體重管理健康食品市場，該業(yè)務將成為其新的利潤增長點。

沒有營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗的西王集團跨境收購運動營養(yǎng)企業(yè)，一方面揭示了體育產(chǎn)業(yè)將進入高速成長期，在體育產(chǎn)業(yè)與營養(yǎng)保健交叉的運動營養(yǎng)領域，具有巨大的市場發(fā)展前景；另一方面揭示保健行業(yè)“域外”投資人已經(jīng)從準備期轉入行動期，庶正康訊在2015年預言的并購潮已經(jīng)涌起。

健康中國2030規(guī)劃綱要發(fā)布
8月26日，中共中央政治局審議通過《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》，并于10月25日正式發(fā)布。綱要歷史性的提出“推進健康中國建設，要堅持預防為主”，通俗的說法是：讓群眾不得病、少得病。

健康中國2030提出“堅持預防為主”的綱領恰恰是營養(yǎng)保健食品行業(yè)價值所在，被漠視和壓抑了許久的營養(yǎng)保健食品行業(yè)價值將因得到社會主流認知和認可而被挖掘和釋放，全民關注健康、資本追逐“大健康”的新時代即將到來，行業(yè)精英必須關注到新起點、新規(guī)則，找到新伙伴共同承接新機遇。

GNC股價大跌六成致收購難產(chǎn)
據(jù)統(tǒng)計，過去一年內美國GNC公司股價由32.10美元下跌至10.84美元，跌幅超過60%。而此前紛紛揚揚的GNC的出售計劃也陷入了僵局。12月29日，外媒報道GNC暫時關閉了旗下所有4464家美國門店，準備推出其修改后的定價策略，以求重振旗鼓。

雖然中國消費者對GNC品牌的認知令人垂涎，但是中資企業(yè)繼續(xù)收購GNC將面臨一系列不得不認真考慮的難題：一是境外膳食補充劑在成熟市場開始走下坡路；二是GNC的經(jīng)營業(yè)績實在差強人意；三是如何將GNC產(chǎn)品大規(guī)模引入國內市場；四是國家對外匯的管制將更加嚴格。

公共營養(yǎng)師職業(yè)資格認定被取消
12月8日，國務院印發(fā)了《關于取消一批職業(yè)資格許可和認定事項的決定》（國發(fā)〔2016〕68號）再次公布取消114項職業(yè)資格許可和認定事項，其中包括公共營養(yǎng)師。

以往眾多職業(yè)資格的學習、評價和考核方法都流于表面，而獲證的公共營養(yǎng)師群體也并不能很好的承擔起為消費者提供營養(yǎng)指導的責任。國家此次大規(guī)模取消職業(yè)資格許可和認定事項是有必要的，但國民營養(yǎng)指導缺失的問題并未解決，滿足公眾得到科學營養(yǎng)指導的需求是政府和學術機構不能回避的現(xiàn)實。

保健食品備案制未能按期實施
7月1日，《保健食品注冊與備案管理辦法》正式實施，標志著保健食品正式進入備案制時代。但是，截止目前備案制相關配套文件《保健食品原料目錄與保健功能目錄管理辦法》、《保健食品原料目錄》以及《保健食品備案可用輔料名單》等均未能如期出臺。

備案制是保健食品本輪管理制度改革的主攻方向，由于是司法機構推動了這項改革，而行政與技術部門未能同步做好充分準備。我們認為：從保障消費和投資利益的角度出發(fā)，監(jiān)管部門的謹慎態(tài)度是值得擁護的，“好飯不怕晚”，大家可以期待在2017年能夠看到一個更成熟的備案制體系。

保健食品功能評價模式突破
12月14日，CFDA對保健食品功能聲稱相關文件進行公開征求意見，提出將放開功能評價方法，即政府只負責制定《保健功能評價指導原則》，企業(yè)可根據(jù)產(chǎn)品的作用機理和研發(fā)情況，選擇推薦性的功能評價方法或者自主研發(fā)、調整功能驗證試驗方法。

以往的保健食品功能評價是非常具有中國特色的“保姆”模式，從評價方法到檢驗機構等都能得到政府無微不至的關照，但基于這個模式降生的“藍帽子”不僅在國內市場沒有得到廣泛認可，而且在國際學術界也無法獲得一致認同。新的功能評價模式只提出技術評價原則，給予了企業(yè)巨大的自由發(fā)揮空間，雖超出了預期，但對企業(yè)的創(chuàng)新和投資將發(fā)揮激勵作用。