近些年來，隨著社會競爭壓力的加劇，抑郁癥患病率在不斷上升。世衛(wèi)組織預(yù)計，到2020 年，抑郁癥可能成為僅次于心腦血管病的人類第二大疾病。據(jù)刊登在2009 年《柳葉刀》上的一篇流行病學(xué)調(diào)查估算，中國抑郁癥患者已達(dá)9,000 萬。
抑郁癥不僅使人情緒低落，還會對個體的生活質(zhì)量和健康產(chǎn)生復(fù)雜且深遠(yuǎn)的影響。由于抗抑郁藥物會帶來令人擔(dān)憂的副作用，例如：體重增加和嗜睡，因此，更多消費(fèi)者將目光投向有臨床研究支持的天然成分，比如：圣約翰草、卡瓦胡椒、纈草和西番蓮等。本期“健康與營養(yǎng)”專題將介紹一些有助于改善情緒健康的天然成分。由榮格工業(yè)傳媒有限公司主辦的“2014 食品飲料工業(yè)榮格技術(shù)創(chuàng)新獎”評選活動已圓滿結(jié)束，此次評選活動的參賽企業(yè)較去年實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長。經(jīng)過專家評審委員會的評選，并參考讀者的在線投票，最終共有23 家企業(yè)的23 項(xiàng)產(chǎn)品從激烈的競爭中脫穎而出，成為最終贏家。
本次評選活動中，競爭最激烈的類別依然是營養(yǎng)型配料，這與中國消費(fèi)者日益提高的健康意識密不可分；另一方面，綠色環(huán)保以及能夠?yàn)槭称飞a(chǎn)帶來安心和放心的加工設(shè)備，以及結(jié)構(gòu)緊湊、高效可靠的包裝設(shè)備更能受到評委的青睞。本期的《創(chuàng)新不止 超越無限》一文將為您介紹其中的一些獲獎產(chǎn)品。
前不久，全球包裝行業(yè)最重要的展會——2014 年國際加工與包裝機(jī)械展覽會在德國杜塞爾多夫展覽中心圓滿落下帷幕。此次展會共有約 2,700 名參展商參展，吸引了175,000 多名參觀者慕名而來。在下期雜志中，本刊將報道此次展會的盛況，敬請期待。