由町芒研究院發(fā)布的《2022方便速食行業(yè)研究報(bào)告》顯示，方便速食行業(yè)規(guī)模近年來增長(zhǎng)穩(wěn)健。尤其是方便速食品類線上規(guī)模近一年增長(zhǎng)率超過七成，消費(fèi)者多從線上渠道購買方便速食產(chǎn)品。方便速食似乎正從不方便烹飪時(shí)的正餐替代品，變成大量囤貨的宅家必需品。業(yè)內(nèi)人士表示，以年輕人為主力的消費(fèi)群體崛起，加上“宅經(jīng)濟(jì)”“一人食”“烹飪新手”等因素的影響，方便速食市場(chǎng)規(guī)模正不斷擴(kuò)張。

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